Rakott sütőtök téli gyümölcsökkel

Feltöltő: Parmalat
Rakott sütőtök téli gyümölcsökkel

Hozzávalók:

    • 1/2 kg sütőtök 2 mm vastag szeletekre gyalulva
    • 2 evőkanál finomra vágott rozmaring
    • 500 gParmalat habtejszín
    • 1 db megmosott, kicsumázott, felszeletelt birsalma
    • 200 g dió
    • 150 g reszelt pecorino sajt
    • frissen őrölt fekete bors
Bevásárlólista nyomtatása

Elkészítés menete:

1.
1. A sütőtököt a birsalmával és a gesztenyével lerétegzem egy jénai tálba, a rétegek közé szórom a rozmaringot, és sózok, borsozok minden réteget.
2.
2. Felöntöm a tejszínnel, a tetejére szórom a sajtot.
3.
3. Lefedem a tálat és 150 fokos sütőben másfél órát sütöm.
4.
4. Leveszem a fedelét és grill fokozaton megpirítom rajta a sajtot.
5.
Hidegen is jó.