Klasszikus vajkrém

Feltöltő: Parmalat
1-20 perc
kezdő szakácsoknak
Klasszikus vajkrém

Hozzávalók:

    • tetszőleges mennyiségűParmalat habtejszín
    • fűszerek ízlés szerint (fűszerpaprika, petrezselyem, fokhagyma)
Bevásárlólista nyomtatása

Elkészítés menete:

1.
A Parmalat habtejszín felét habverővel addig habosítom, hogy a vaj kicsapódjon. Először kemény hab lesz, majd szétesik
2.
Sűrű szövésű konyharuhába rakom és alaposan kinyomkodom.
3.
Az így nyert vajhoz fokozatosan hozzá adagolom a tejszínt és lassú mozdulatokkal simára keverem.