Fehér csokolédé ganache levendulával
Feltöltő: Parmalat
1-20 perc
Hozzávalók:
- fehér csokoládé
- Parmalat habtejszín
- levendulavirág
- reszelt citromhéj
Az arányok a végfelhasználástól függnek. Ha töltelékbe, bevonásra lesz felhasználva: 1 rész Parmalat habtejszín, 1 rész csokoládé. Ha bonbonba, pitébe töltik, pohárkrémbe használják: 2 rész Parmalat habtejszín, 1 rész csokoládé.
Elkészítés menete:
1.
A csokoládét lereszelem, éppen csak felolvasztom, és simára keverem az apránként hozzáadott Parmalat habtejszínnel.
2.
Ízesitem levendulával és citromhéjjal, majd felhasználom. Hűtőszekrényben pár napig tárolható.
