Cukkinis tészta

Feltöltő: Parmalat
21-40 perc
3-4 személyre
kezdő szakácsoknak
Cukkinis tészta

Hozzávalók:

    • 1 vöröshagyma, megtisztítva és kis kockákra vágva
    • 1 kis póréhagyma, felszeletelve
    • 1 evőkanál vaj
    • 50 dkg cukkini, hosszában négyfelé vágva és felszeletelve
    • őrölt fekete bors
    • 300 gParmalat főzőtejszín
    • 25 dkg spagetti
    • 1 csokor petrezselyem, finomra aprítva
Bevásárlólista nyomtatása

Elkészítés menete:

1.
A hagymát és a póréhagymát a forró vajon megfuttatjuk, majd a cukkinit rádobjuk.
2.
Pirítva pároljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a főzőtejszínt ráöntjük, és összeforraljuk.
3.
A tésztát a szokásos módon forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a cukkinimártásba forgatjuk.
4.
Tálaláskor petrezselyemmel megszórjuk