Barackos-sajtos csirkemell

Feltöltő: Parmalat
Barackos-sajtos csirkemell

Hozzávalók:

    • 1 kg csirkemell filé
    • izlés szerint
    • izlés szerint őrölt fahéj
    • szükség szerint olaj
    • 1 doboz felezett őszibarack konzerv
    • 15 dkg reszelt sajt
    • 2 dlParmalat főzőtejszín
Bevásárlólista nyomtatása

Elkészítés menete:

1.
A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, besózzuk és kicsit állni hagyjuk.
2.
Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és a csirkemelleket elősütjük benne.
3.
Ezután a csirkemelleket egy tepsibe rakjuk egymás mellé, megszórjuk kevés őrölt fahéjjal, szeletelt barackot rakunk rá, ráöntjük a tejszínt, reszelt sajttal bőven megszórjuk és pirosra sütjük.
4.
Az elején letakarjuk alufóliával, majd a fóliát levéve pirítjuk rá a sajtot.